2007.5.6前的完整文章和照片都在消失的yahoo舊家喔XD

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星期日晚上和公婆到棗莊吃飯
 


當天苗栗也是又濕又冷,不過想到等會兒的美食,胃一暖,身子就不冷啦
(不過那天只帶著我那台被摔壞無法對焦的小DC SONY P100,照片都是霧的)
 


我們四人被安排在二樓的位置,在等待公婆到達前的時間
拿出相機亂亂拍
這是一樓入口處旁的紅棗週邊商品櫃檯
 

洗手間旁的瀑布造景,可以邊上廁所邊欣賞喔
 

充滿古早味的裝潢
 

燈罩都是各式各樣的篩子和竹簍
 


餓壞的媽寶拔擺臭臉
 

利用旁邊的樓梯扶手自拍自嗨
 

棗莊有低消,不過以這偏高的價位,很容易超過標準
 

上次夏天來是喝冰鎮透心涼的紅棗茶
這次天氣冷,改為熱呼呼燒燙燙的熱紅棗茶唷!!
這實在是極品~我們狠狠喝掉3壺
 

苦瓜鹹蛋超下飯!!不敢吃苦瓜的我卻極愛這道菜
 

炸豆腐...我覺得福樂麵店的豆腐好吃多了;上次帶公婆去吃,他們對那裡的炸豆腐也讚不絕口
 

椒鹽肥腸...好吃是好吃,但量實在是太少啦~佔最大面積的是辣椒和青蔥
 

椒鹽草蝦
 

客家特有的橙汁排骨~好吃
 

飯後店家還有提供水果
四人點5道菜,嗑了2紅棗飯.灌了3壺紅棗茶
上週末宅在家的癒悶一掃而空呀
 

 

前兩天看到米魯媽手作親子丼
讓好一陣子沒下廚的我心血來潮,昨天下班到家樂福也想找這個醬汁來做做看
可惜苗栗家樂福沒有賣親子丼的醬料

不過我們找到壽喜燒醬
乾脆改做壽喜燒雞肉蓋飯
 

我們買了4隻國產黃金雞棒棒腿,一顆洋蔥.一把芥藍菜
醬油和壽喜燒醬汁隨我心情亂加(我都直接倒在鍋鏟上,用目測法和經驗決定量的多寡
起鍋前澆上少許太白粉水勾芡一下,淋上蛋汁即可
 


自製的壽喜燒雞肉蓋飯完成
香氣四溢~甜甜鹹鹹的醬汁配上鮮嫩雞腿肉,燉煮軟爛入味的洋蔥,加上青菜雖不正統但營養較均衡
我和媽寶拔一下子把飯吃光光

下次再來做牛肉和羊肉的壽喜燒蓋飯來吃吃
有這種醬汁真的超方便唷!!

聽奶吉麻說,如果買不到這種醬汁,就用米酒.糖.水.醬油來調和
有興趣的家長也試試看吧
 

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留言列表 (30)

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  • maru麻
  • 看起來好好吃ㄛ,好羨慕媽寶拔真有口福捏...
  • 其實還真的蠻好吃的耶
    用這種醬汁真的很方便:p

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:34 回覆

  • 謝小川
  • 哎唷~就跟你們說換老闆了咩~~~
    下次再帶你們去別家!!!
  • 真的和以前差蠻多的...
    川葛格又要帶我們去吃好料了呀~喔耶!!

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:35 回覆

  • 牛奶麻
  • 剛好家裡有剩的壽喜燒醬
    要來試看看啦
  • 對呀~用壽喜燒醬做蓋飯味道還不錯耶!!

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:37 回覆

  • nunulin99
  • 我發現我真的一直誤解媽寶麻耶...
    妳煮出雞肉壽喜燒蓋飯看起來超好吃的...
  • ㄆㄆ...是的...妳誤會很大XD
    之前是因為覺得買菜煮兩人份真的反而比外食還貴
    而且換工作後變成準時5點下班(以前都收完盤就閃人了)
    我討厭回家後除了做每天都要做的家事外還要煮飯
    所以現在都只挑這種簡單不耗時間的做,以外食為主囉...

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:39 回覆

  • Necky麻
  • 棗莊的菜,光看照片,就覺得好好吃喔
    我們家自從迷上做丼飯以後
    沒在去過吉野家了 哈哈
  • 嗚...以前沒換老闆的棗莊比較讚...
    現在感覺有點走味了...
    還好奶吉麻有上噗浪跟我們說,這樣算起來自己做丼飯真的比外面賣的划算多了耶!!

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:40 回覆

  • mayakoffy
  • 棗莊的菜真的做得不錯啦
    他們家的紅棗茶真的很道地
    喝過都說好

    我跟土豆媽咪一樣
    都誤會媽寶麻很久了....
  • 我覺得現在棗莊的菜有退步的趨勢...不過還是好吃啦^^
    不過那個紅棗茶真的是極品
    冰的熱的都超好喝!!
    ㄆㄆ...那就麻煩飛羊麻看一下我給土豆媽咪的回應嚕:P

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:48 回覆

  • yuyu629
  • 手藝不錯喔~~

    媽寶麻也可以稱上是賢妻一枚~
  • 我其實還蠻大女人主義的...
    該做的家事我一定會做
    但做了又會對媽寶拔不爽XD
    所以不能算任勞任怨的賢妻:P

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:44 回覆

  • corgirocky
  • 日式醬汁超好用的
    也可以做他們的家常料日-馬鈴薯燉肉
    有時我也會用澎大師(Hotashi) 都好下飯哦
    超愛日式料理的~~煮豆腐也超好吃
  • 馬鈴薯燉肉我也做過
    不過那時沒想到要用這種日式醬料,都用蠔油提味
    下次用這個醬料做做看^^
    澎大師我是只有炒青菜才會放:P

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:46 回覆

  • corgisora
  • 合菜果然要多人才好吃!
    嗚嗚嗚
  • 是啊...吃這種要人多才划算^^"

    媽寶麻 於 2008/11/12 10:47 回覆

  • kaybeauty
  • 合菜真的兩人是吃不到的啦

    壽喜燒飯
    沒媽寶麻自己說的嚇人
    看來就是好好吃滴
  • 是呀~一定至少要4人才吃的到比較多樣
    而且分攤下來才划算(雖然我們吃都是公公出錢:P)
    這種拍起來我都覺得有點像...
    不過吃起來是真的很下飯啦^^

    媽寶麻 於 2008/11/12 11:52 回覆

  • gigi1014
  • 挖~~~好好吃的感覺得
    現在唸書自己出套房無聊都會煮東西來吃
    又多學了一樣拉!
    有這些現成的醬料真的太方便了啦!!
    適合很笨的我!
  • 有這些真的方便多啦!!
    不然其實我下班也很懶的再花時間下廚
    這種醬料省時又好吃^^

    媽寶麻 於 2008/11/12 12:50 回覆

  • 大立光光
  • 那勾肌肉蓋飯看起來真好粗勒~~~感覺湯汁都流到梵裡面、米粒吸滿飽飽的醬汁耶!


    請問媽寶麻~有可以外送嗎? 西....那偶們要一個牛肉、一個雞肉的~ 順便上次做的鬆餅也來一份喔! 西~~
  • 雖然賣相不是很好,但真的很好吃~ㄎㄎ
    不過我對大立光光家型男主廚的招牌菜比較感興趣耶!!
    如果要外送這個的話當然ok呀~不過上次失敗鬆餅不好吃~不要啦(羞)

    媽寶麻 於 2008/11/12 16:26 回覆

  • summer
  • 澄汁排骨,看起來好好吃丫~~~
  • 棗莊的橙汁排骨和椒鹽排骨都好吃
    夏天有機會去的話一定要點喔^^

    媽寶麻 於 2008/11/12 16:27 回覆

  • kanema
  • 那家棗莊看起來氣氛很讚~
    可惜好像不能帶狗去,無緣了~

    那個,有外送的話,大立光光要的我們家也要!
  • 棗莊能不能帶狗進入我也不清楚耶
    可以打電話問問看^^
    那個...外送喔...這種搬不上檯面的爛東西怎麼能玷汙了娘砲界+忍犬隊最閃亮的內君呢!!!

    媽寶麻 於 2008/11/12 16:30 回覆

  • kanema
  • 不會玷污他啦
    是小的我和卡內拔要吃的...
  • 那更是萬萬不可呀!!內君母后和父王的地位何等尊貴
    這種東西怎能入口(驚)

    媽寶麻 於 2008/11/12 21:38 回覆

  • wt0923
  • 看到這篇真會讓人家肚子餓耶
    我也不敢吃苦瓜
    他的苦瓜真的會讓不敢吃的人愛上嗎?
  • 真的唷!!我不敢吃苦瓜
    不過這裡的苦瓜鹹蛋真的不會苦,還很下飯唷!!

    媽寶麻 於 2008/11/12 21:42 回覆

  • 球麻
  • ㄏㄏ~看完這篇~
    球拔也叫我自己去做壽喜燒
    可惜.....我完全沒下過廚

    PS.我想請問有關你們自製的狗狗名牌
    合成6張大頭的照片是拿去相館沖洗的嗎?
    是要燒成光碟還是存在隨身碟給他ㄇ= =a?
  • 呵呵~這個很簡單,食材切好後丟就進去一起煮滾就好嚕:p
    這個照片我是先放記憶卡然後拿去相館沖洗的^^

    媽寶麻 於 2008/11/12 23:17 回覆

  • 維妮麻
  • 妳有潛力吶~
    看起來就很好吃說!!!
    那個...我們家是吃雞肉和牛肉的~先登記一下!!
     貴府如有提供外送請加我們家喔~TKS!!
  • 感謝維妮麻的稱讚
    不過說真的...這道料理真的很簡單
    只要有那神奇醬汁,大家都能當大廚啦:p

    媽寶麻 於 2008/11/12 23:26 回覆

  • 妞媽
  • 有想念棗莊的紅棗茶呢?
    婷怡真的是越來越賢慧了,
    常看你下廚呢!
  • 那天又濕又冷,喝到熱呼呼會燙口的紅棗茶真的很舒服呢^^
    其實我之前有段時間每天煮
    現在就懶啦:p

    媽寶麻 於 2008/11/13 09:04 回覆

  • 海
  • 咦!?

    哈~蓋飯看起來真的很美味
    連我都想吃了@@
    不過狗狗不是不能吃任何調味料嗎@@???
  • 那蓋飯是我和媽寶拔的晚餐呀XDDDDD
    不是給媽寶柯妮吃的啦XD
    牠們倆我只給狗乾乾而已^^

    媽寶麻 於 2008/11/13 09:06 回覆

  • 丫環麻
  • 看起來挺步錯吃的耶
    手藝不錯喔......看到我都肚子餓了

    媽寶拔跟麻 你們越看越像了耶
    夫妻臉越來越明顯了
    好幸福喔
  • 聽到這句我還蠻想哭的XDDDDD
    誰要跟那光頭佬夫妻臉呀XDDDDDDDDD

    媽寶麻 於 2008/11/13 13:22 回覆

  • mich0317
  • 怎ㄇ最近大家都是介紹吃的ㄚ,我都快餓死了啦!
    口水都要流出來了,是我餓太久了嗎?
  • 因為天氣不好都沒帶狗子出門
    冬天又容易餓~只好都PO吃的啦:P

    媽寶麻 於 2008/11/13 13:23 回覆

  • malu
  • 客家菜耶
    看到口水都流下來了
    很愛吃客家菜的說

    自己下廚雖然吃的簡單
    但經過自己烹調出來的味道就是不一
    即便是簡單也會是一種幸福呢
  • 客家菜真的不錯吃齁!!很有特色
    嗯嗯~自己下廚雖然不比外面餐廳
    不過真的是一種簡單的幸福^^

    媽寶麻 於 2008/11/14 00:40 回覆

  • angel67
  • 看到了吃的美食讓人也想吃一口吔
    媽寶麻你真的很幸福呢!!
    祝你天天都幸福哦
  • 謝謝妳的祝福捏~實在是糾甘心!!
    妳也要幸福唷~啾^0^

    媽寶麻 於 2008/11/14 00:42 回覆

  • queenacoco
  • 我說媽寶麻妳手藝越來越好了耶~^^

    棗莊的餐點看起來都好好ㄔㄛ~

    對於現在晚上節食不吃的我看了我口水狂噴...XDDD
  • ㄆㄆ...CO麻那麼瘦了還要節食呀??
    那我和媽寶拔真的不該吃這些了啦XDDDD

    媽寶麻 於 2008/11/14 00:43 回覆

  • anweimon
  • 這位太太,我有發現妳很常下廚耶!有賢慧溜~拍手!!
    我在妳這裡有學到好幾招,等比較有空後我也要來試試XD
  • 我現在很少下廚了,因為新公司的下班時間是5點(以前都是2點收完盤我就閃了)
    所以很懶的再去買菜回來煮(我都買當天份量,一餐解決不留剩菜:P)
    安威麻妳太謙虛了啦!!我才要跟妳多學幾招勒!!

    媽寶麻 於 2008/11/14 00:45 回覆

  • missoshiru
  • 原來壽喜燒醬還可以煮蓋飯ㄚ
    我只有用來煮壽喜燒而已
    果然我是不會煮飯的人
  • 其實我也不知道可以這樣做
    瓶身上有附一本小食譜
    翻閱後才發現可以拿來做蓋飯XDDDDD

    媽寶麻 於 2008/11/14 21:49 回覆

  • corgicash
  • 上菜錢嬤直接在好市多買壽喜燒肉捲回來煮~
    方便又好吃~
    不過看媽寶麻的料更多更實在

    我餓了啦
  • 好市多真的很多好料,不過自從卡到期後
    我現在都沒再辦卡,也就都沒去啦:P

    媽寶麻 於 2008/11/15 22:44 回覆

  • butterting
  • 我常常自己煮
    但都煮給自己吃
    因為老公都在公司吃

    自己吃也好,可以隨便吃
    老爺如果回來吃,我比較麻煩
    因為我愛吃的他不愛
    他愛吃的我也不愛
    真不知我們倆怎麼會結婚的啊?
  • 我也覺得自己一個人自在多了
    想吃啥就吃啥
    我和吳先生的口味也不太合
    所以晚餐幾乎都是亂吃一通...
    其實和丁氏賢伉儷比起來...我和吳先生結婚才真的讓人費疑猜勒XDDDDD

    媽寶麻 於 2008/11/15 22:48 回覆

  • 妮妮麻
  • 哈哈~我想到媽寶家的晚餐常都兩人不一樣!!
    是口味有差這麼多嗎?!

    棗莊看起來好好吃喔~
    我超愛吃合菜~但很煩惱如果兩個人都很難點~
    所以糾家人或朋友是最棒的選擇啦!
    這種天氣真想來杯熱熱紅棗茶...........
  • 哈哈哈~我們時常各吃各的:p
    吃合菜還是要多人才有辦法
    只有2個人還是吃簡餐或小吃比較適合啦^^

    媽寶麻 於 2008/11/17 13:24 回覆